Ilona Alsgut-Müller schrieb am 06.01.2012 :
Lieber Herr Alboth, am 05. Januar 2012 war ich mit dem Aufsichtsrat der Konsumgenossenschaft zum Neujahrsessen in Ihrem Restaurant. Sie haben mich mit dem von Ihnen empfohlenen Menü nicht nur überrascht sondern begeistert. Die Vielfalt der Geschmackserlebnisse und Ihre Ideen haben mich und die anderen Gäste fasziniert. Ich bedanke mich bei Ihnen und Ihrem Team für den rundherum gelungenen Abend. Herzliche Grüße aus der Markstraße Ilona Alsgut-Müller
H. Lanz, FFM schrieb am 20.06.2011 :
Liebes Alboth's Team, der Abend am Samstag, dem 4. April, mit dem wunderbaren, von Herrn Alboth empfohlenen Menu mit so herrlichen Köstlichkeiten wie Tunfisch-Allerlei, Stubenküken, Loup de Mer und v.a. dem zarten Kalb wird mir noch lange in Erinnerung bleiben. Ganz speziell erinnert sich mein Gaumen an das tolle Kalbsbäckchen und an die gelungene Weinempfehlung von Frau Hüller. Wir werden wiederkommen!